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Da noi o da te? • asporto o delivery disponibili 


Tartare di Gambero Rosso (100g)

gamberi rossi, stracciata, scaglie di tartufo

€ 17,00

Tartare di Tonno Rosso  (100g

su letto di crema di avocado piccante giapponese, tobiko

€ 15,00

Tartare Mix (100g)

gambero, capasanta, pesce bianco, salmone, tobiko 

€ 16,00

Tartare di Salmone (100g)

mango, avocado, salsa citrica, erba cipollina, tobiko.

€ 14,00

Chirashi

riso, verdure e pesce misto condito alla giapponese 

€ 16,00

Tataki di Tonno

con salsa di ponzu, erba cipollina, sesamo e salsa di miso

€ 14,00

Tiradito di Salmone - 8 pz

con salsa al mango, lime, erba cipollina e tobiko.

€ 10,00

Tiradito di Tonno - 8 pz

con salsa guacamole, ponzu, erba cipollina e tobiko.

€ 12,00

Nigiri mix - 8 pz

salsa yuzu, wasabi, philadelphia con wasabi.


€ 12,00

Sashimi mix - 12 pz

gambero, tonno rosso, salmone, branzino, capasanta


€ 15,00

Sashimi Tacos

a scelta fra salmone e tonno, serviti con insalata, tobiko, e 

maionese al teriyaki

€ 4,00

URAMAKI - 8 PEZZI 

da qui in poi tutti i Roll....


Fass Roll

tartare di fassona, erba cipollina, salsa di yuzu, buccia di lime

€ 14,00

Eby Crispy

gambero rosso crudo, philadelphia, avocado, carote, cetrioli, crumble di cipolla fritta.

€ 15,00

Kasai

salmone flambé, crema di granchio, avocado, gambero rosso, mandorle, sesamo

€ 14,00

Red Passion

tonno rosso di Sicilia, cetriolo, carota, avocado, deliziosa tartarina di tonno, philadelphia.

€ 15,00

Arcobaleno

crema di granchio all'interno, tonno, sesamo salmone e branzino all'esterno

€ 14,00

Ebiten

tartare di pomodoro, gambero croccante, crema di granchio, mango

€ 14,00

Alba Rosa

gambero in tempura, avocado, crepe pink, tartare di gamberi, erba cipollina, salsa piccante.

€ 14,00

Sake Roll

salmone, cetriolo , carota, avocado, tartare di salmone, philadelphia

€ 12,00

Flambass

branzino fiammato, cetriolo, carota, avocado, Philadelphia, salsa piccante.

€ 12,00

Philadelphia

Salmone cotto, Philadelphia, verdure miste, sesamo

€ 12,00

California

crema di granchio, mango, carota, cetriolo, avocado, tobiko, sesamo

€ 12,00

Veg maki

cetriolo, carota, mango, Philadelphia, avocado

€ 10,00